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(3)包裝印刷污染
油墨是包裝印刷不可缺少的基礎(chǔ)材料,也是食品污染的主要來(lái)源之一。傳統(tǒng)的包裝印刷油墨有兩種:樹(shù)脂型和溶劑型。用這兩種油墨印刷時(shí),會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì),如重金屬、有機(jī)揮發(fā)物和溶劑殘留等。
(4)包裝檢測(cè)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)
因此,軟包裝行業(yè)食品包裝檢測(cè),尤其是衛(wèi)生質(zhì)量,直接關(guān)系到包裝食品的安全。因此,必須確保所使用的原材料和添加劑符合管理體系的質(zhì)量要求。要完善和嚴(yán)格執(zhí)行包裝薄膜袋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)食品包裝檢測(cè)設(shè)備監(jiān)督,防止不合格食品包裝流入市場(chǎng),加強(qiáng)管理,確保軟包裝行業(yè)健康發(fā)展。食品包裝檢測(cè)設(shè)備項(xiàng)目主要分為以下幾類:
1、外觀無(wú)氣泡、穿孔、水紋、爆筋、塑化不良、魚(yú)眼塊等缺陷。
2、物理機(jī)械性能包括拉伸強(qiáng)度和斷裂伸長(zhǎng)率,反映了產(chǎn)品在使用過(guò)程中的拉伸能力。如果該項(xiàng)目不合格,食品包裝袋在使用過(guò)程中容易破裂和損壞。
3、抗拉強(qiáng)度和斷裂伸長(zhǎng)率,它反映了產(chǎn)品在使用過(guò)程中承受拉力的能力。如果這個(gè)項(xiàng)目不合格,食品包裝袋在使用過(guò)程中容易破裂和損壞。
4、氣體滲透性等氣體阻隔性指標(biāo)(透氧性、透濕性、透氣性)。
5、耐油指數(shù)、耐熱性、耐寒性、耐介質(zhì)性;這些指標(biāo)反映了食品包裝袋保護(hù)內(nèi)包裝的可靠性。
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